Util ar fi fost acum Maresalul...
31 mai 2010
MICI CONTRA-DIETA
"Bucuresti, la 28 maiu 1920
Onorate Domnule Ofiter!
Pentru caci fiecare vizita a Domniei voastre, ca si cu 20 ani în urma cele ale tatalui Domniei voastre, dimpreuna cu cinstitul Conu Luca Caragiale este, pe lânga onoare, si un deosebit eveniment pentru localul nostru, vroiesc sa dau la rându-mi dovada de cavalerism, împartasindu-va la dorinta onoratei Dumneavoastre sotii, Doamna Mariuta Baciu, retetarul de preparare ai mititeilor nostri, care, dupa cum bine stiti sunt cei mai laudati din tot Bucurestiul.
Astfel dau dovada de încredere în Domnia voastra spre a nu trada nicidecum secretul deliciosilor nostri mititei, secret pe care la rândul meu l-am primit de la marele Maestru Gastronom D-l Tica Preoteanu, antemergatoriul meu la conducerea bucatariei Carului. Adresez aceieasi rugaciune si onoratei Dumneavoastre sotii, Doamnei mMariuta, celei mai desavârsite amfitrioane pe care sunt bucuros sa o fi cunoscut. Perfectiunea seratelor de cina din casa Domniilor voastre, la care, multumesc lui Dumnezeu, am fost poftit, mi-au determinat hotarârea sa va divulg taina celui mai de pret preparat culinar care ne cinsteste numele în capitala, în tara întreaga si în strainatate.
Mititeii sunt un produs culinar din carne de vita, în stare finita de sapte pâna la opt centimetri si la o grosime de cam trei centimetri, ce se servesc ori ca o gustare între mese la o halba de bere, ori ca entrée, ori ca fel de mâncare de sine statatoru. Ei îsi au originea în Balkani, provenind din Serbia, dar se întâlnesc si în Grecia si Turcia, de unde au fost preluati de bucataria româneasca. Cum le spune si numele, sunt niste rulouri mici, fiind si numiti astfel: mici, în Regat, din carne cu mirodenii, având menirea sa încânte gustul mesenilor. Se servesc numai proaspat prajiti pe gratar de jar, fie cu tacâm, ori la scobitoare sub forma de gustare.
Se ia carnita de vaca de la gât, fara a se îndeparta grasimea si se da de doua ori prin masina, pentru a se marunti cât mai bine si cât mai uniform. Daca va fi carnea prea slaba, se va adauga ceva seu de vaca sau din lipsa acestuia chiar de oaie, ca la 100 pâna la 150 de grame pe fiecare kilogram cântarit de carne. Nu se va lua în nici un caz slaninuta, costita sau carne de porc, care nu fac decât sa strice gustul si sa ia din minunata savoare a mititeilor. Se fierbe o zeama din oase de vaca cu maduva, care se scade bine, din 500 grame de oase la fiece kilogram de carne.
Se pregatesc pentru fiecare kilogram de carne mirodenii si condimente dupa cum urmeaza:
8 grame de piper proaspat pisat marunt
12 grame de cimbru uscat cât mai proaspat pisat marunt
4 grame de enibahar pisat marunt
2 grame de coriandru pisat marunt
2 grame de chimion turcesc pisat marunt
1 gram de anis stelat pisat marunt
8 grame de bicarbonat de sodiu
1 lingurite de zeama de lamâie
1 lingura de untdelemn
1 capatâna buna de usturoi aromat si nu din cel iute
La cantitati mai mari de cinci kilograme, se va adauga pentru fiecare alte cinci kilograme de carne, câte o masura mai mult din mirodeniile pomenite.
Se framânta carnea într-un vas pe masura timp de un ceas, adaugând la început bicarbonatul de sodiu, care se stinge cu zeama de lamâie. Jumatate din zeama de oase si toate celelalte condimente, afara de usturoi, se adauga treptat, uniform si putin câte putin. Amestecul se acopera si se da la ghetar o zi si o noapte, dupa care se scoate, se lasa câteva ceasuri la dezmortit si se mai framânta o data pret de o jumatate de ceas cu restul de zeama de oase dezmortita. Se face un mujdei de usturoi cu apa calduta dintr-o capatâna pentru fiecare kilogram de carne, care se lasa la tras o jumatate de ceas. Se stoarce mujdeiul de usturoi într-un tifon, se adauga sucul de mujdei si se mai framânta odata amestecul pret de un sfert de ceas. Se da din nou la ghetar pâna a doua zi. Pret de trei ceasuri înainte de a fi prajiti si serviti mititeii, se scoate amestecul de la ghetar, pentru a se încalzi si inmuia; dupa trei ceasuri sau când s-a dezmortit amestecul, se formeaza mititeii ca de un deget mare lungime si ca de doua degete grosime, se ung cu untdelemn pe toate partile si la capete si se lasa sa stea la zvântat un ceas. Se prajesc pe jar iute de lemne sau carbune, ungându-se din când în când cu mujdei, asa ca sa prinda o crusta rumena de jur împrejur. Gratargii nostri întorc fiecare mititel doar de trei ori pâna este prajit. La prajit mititeii vor scadea putin, de unde si denumirea lor, sau cea de mici. Nu se lasa sa se patrunda, ca sa nu se usuce sucul care contine savoarea condimentelor. Daca se prajesc la foc prea mic, mititeii scad prea tare, se usuca, leapada tot sucul aromat si devin seci. Se servesc alaturi de chifle proaspete ori felii de franzela, cu Mutard de Dijon sau mustar picant si aromat, dupa preferinta si cu sare. Doar si numai asa veti obtine mititei savurosi cum se zice ca numai la noi sunt.
Cunosc multi din asa numitii gastronomi prin birturi si bodegi mai ales prin mahalale, care din nestiinta ori din spirit de falsa economie înmultesc aluatul de mititei cu alte soiuri de carne de porc, cal ori oaie. Afara ca scad mai putin la prajit decât cei de carne de vaca, nu au pe departe gustul si savoarea mititeilor adevarati. O greseala mare mai este si zgârcenia la condimente, mai ales la usturoiu si piperu. Mai cu seama usturoiul este partea dominanta a gustului atât de specific al mititeilor.
Sunt fericit sa dezvalui Doamnei Mariuta acest mic secret, pe care stiu ca nu îl va da mai departe, asa cum nici eu nu-l voi dezvalui decât urmasului meu Maitre Cuisiner Sorin Luca plecat asta vreme prin tara intru cunoasterea clientelei si instruiri. Mititeii preparati de Dânsa sunt extrem de gustosi, dar simtul
meu gustativ mi-a dezvaluit imediat lipsa coriandrului, a anisului stelat si al chimionului turcesc. Cu aceste mirodenii, mititeii Doamnei Mariuta vor fi inegalabili!
Va astept luna viitoare când va întoarceti cu regimentul din manevre, dimpreuna cu Domnii Ofiteri Dinu si Vatache spre a savura o tava de mititei si câteva halbe împreuna!
Dorindu-va sanatate, voie buna si noroc, va rog a-i transmite umile sarutari de mâini Doamnei Mariuta, cea mai desavârsita gospodina si Doamna din inalta societate!
Dumnezeu sa va ajute!
Cu plecaciune,
Marian Ditu
Maestru Gastronom"
Onorate Domnule Ofiter!
Pentru caci fiecare vizita a Domniei voastre, ca si cu 20 ani în urma cele ale tatalui Domniei voastre, dimpreuna cu cinstitul Conu Luca Caragiale este, pe lânga onoare, si un deosebit eveniment pentru localul nostru, vroiesc sa dau la rându-mi dovada de cavalerism, împartasindu-va la dorinta onoratei Dumneavoastre sotii, Doamna Mariuta Baciu, retetarul de preparare ai mititeilor nostri, care, dupa cum bine stiti sunt cei mai laudati din tot Bucurestiul.
Astfel dau dovada de încredere în Domnia voastra spre a nu trada nicidecum secretul deliciosilor nostri mititei, secret pe care la rândul meu l-am primit de la marele Maestru Gastronom D-l Tica Preoteanu, antemergatoriul meu la conducerea bucatariei Carului. Adresez aceieasi rugaciune si onoratei Dumneavoastre sotii, Doamnei mMariuta, celei mai desavârsite amfitrioane pe care sunt bucuros sa o fi cunoscut. Perfectiunea seratelor de cina din casa Domniilor voastre, la care, multumesc lui Dumnezeu, am fost poftit, mi-au determinat hotarârea sa va divulg taina celui mai de pret preparat culinar care ne cinsteste numele în capitala, în tara întreaga si în strainatate.
Mititeii sunt un produs culinar din carne de vita, în stare finita de sapte pâna la opt centimetri si la o grosime de cam trei centimetri, ce se servesc ori ca o gustare între mese la o halba de bere, ori ca entrée, ori ca fel de mâncare de sine statatoru. Ei îsi au originea în Balkani, provenind din Serbia, dar se întâlnesc si în Grecia si Turcia, de unde au fost preluati de bucataria româneasca. Cum le spune si numele, sunt niste rulouri mici, fiind si numiti astfel: mici, în Regat, din carne cu mirodenii, având menirea sa încânte gustul mesenilor. Se servesc numai proaspat prajiti pe gratar de jar, fie cu tacâm, ori la scobitoare sub forma de gustare.
Se ia carnita de vaca de la gât, fara a se îndeparta grasimea si se da de doua ori prin masina, pentru a se marunti cât mai bine si cât mai uniform. Daca va fi carnea prea slaba, se va adauga ceva seu de vaca sau din lipsa acestuia chiar de oaie, ca la 100 pâna la 150 de grame pe fiecare kilogram cântarit de carne. Nu se va lua în nici un caz slaninuta, costita sau carne de porc, care nu fac decât sa strice gustul si sa ia din minunata savoare a mititeilor. Se fierbe o zeama din oase de vaca cu maduva, care se scade bine, din 500 grame de oase la fiece kilogram de carne.
Se pregatesc pentru fiecare kilogram de carne mirodenii si condimente dupa cum urmeaza:
8 grame de piper proaspat pisat marunt
12 grame de cimbru uscat cât mai proaspat pisat marunt
4 grame de enibahar pisat marunt
2 grame de coriandru pisat marunt
2 grame de chimion turcesc pisat marunt
1 gram de anis stelat pisat marunt
8 grame de bicarbonat de sodiu
1 lingurite de zeama de lamâie
1 lingura de untdelemn
1 capatâna buna de usturoi aromat si nu din cel iute
La cantitati mai mari de cinci kilograme, se va adauga pentru fiecare alte cinci kilograme de carne, câte o masura mai mult din mirodeniile pomenite.
Se framânta carnea într-un vas pe masura timp de un ceas, adaugând la început bicarbonatul de sodiu, care se stinge cu zeama de lamâie. Jumatate din zeama de oase si toate celelalte condimente, afara de usturoi, se adauga treptat, uniform si putin câte putin. Amestecul se acopera si se da la ghetar o zi si o noapte, dupa care se scoate, se lasa câteva ceasuri la dezmortit si se mai framânta o data pret de o jumatate de ceas cu restul de zeama de oase dezmortita. Se face un mujdei de usturoi cu apa calduta dintr-o capatâna pentru fiecare kilogram de carne, care se lasa la tras o jumatate de ceas. Se stoarce mujdeiul de usturoi într-un tifon, se adauga sucul de mujdei si se mai framânta odata amestecul pret de un sfert de ceas. Se da din nou la ghetar pâna a doua zi. Pret de trei ceasuri înainte de a fi prajiti si serviti mititeii, se scoate amestecul de la ghetar, pentru a se încalzi si inmuia; dupa trei ceasuri sau când s-a dezmortit amestecul, se formeaza mititeii ca de un deget mare lungime si ca de doua degete grosime, se ung cu untdelemn pe toate partile si la capete si se lasa sa stea la zvântat un ceas. Se prajesc pe jar iute de lemne sau carbune, ungându-se din când în când cu mujdei, asa ca sa prinda o crusta rumena de jur împrejur. Gratargii nostri întorc fiecare mititel doar de trei ori pâna este prajit. La prajit mititeii vor scadea putin, de unde si denumirea lor, sau cea de mici. Nu se lasa sa se patrunda, ca sa nu se usuce sucul care contine savoarea condimentelor. Daca se prajesc la foc prea mic, mititeii scad prea tare, se usuca, leapada tot sucul aromat si devin seci. Se servesc alaturi de chifle proaspete ori felii de franzela, cu Mutard de Dijon sau mustar picant si aromat, dupa preferinta si cu sare. Doar si numai asa veti obtine mititei savurosi cum se zice ca numai la noi sunt.
Cunosc multi din asa numitii gastronomi prin birturi si bodegi mai ales prin mahalale, care din nestiinta ori din spirit de falsa economie înmultesc aluatul de mititei cu alte soiuri de carne de porc, cal ori oaie. Afara ca scad mai putin la prajit decât cei de carne de vaca, nu au pe departe gustul si savoarea mititeilor adevarati. O greseala mare mai este si zgârcenia la condimente, mai ales la usturoiu si piperu. Mai cu seama usturoiul este partea dominanta a gustului atât de specific al mititeilor.
Sunt fericit sa dezvalui Doamnei Mariuta acest mic secret, pe care stiu ca nu îl va da mai departe, asa cum nici eu nu-l voi dezvalui decât urmasului meu Maitre Cuisiner Sorin Luca plecat asta vreme prin tara intru cunoasterea clientelei si instruiri. Mititeii preparati de Dânsa sunt extrem de gustosi, dar simtul
meu gustativ mi-a dezvaluit imediat lipsa coriandrului, a anisului stelat si al chimionului turcesc. Cu aceste mirodenii, mititeii Doamnei Mariuta vor fi inegalabili!
Va astept luna viitoare când va întoarceti cu regimentul din manevre, dimpreuna cu Domnii Ofiteri Dinu si Vatache spre a savura o tava de mititei si câteva halbe împreuna!
Dorindu-va sanatate, voie buna si noroc, va rog a-i transmite umile sarutari de mâini Doamnei Mariuta, cea mai desavârsita gospodina si Doamna din inalta societate!
Dumnezeu sa va ajute!
Cu plecaciune,
Marian Ditu
Maestru Gastronom"
29 mai 2010
UKRAINA - ROMANIA 3 - 2
Cu atatea goluri si pe fondul unui ritm indarjit, meciul a parut mai scurt decat in mod normal. Cu un Ghioane care avea efectiv "burta" (se si vede in poza) si se si misca in consecinta, cu un Lobont care a facut mai multa gimnastica decat sa apere poarta (tot timpul a gesticulat parca ar fi fost un politist intr-o intersectie, mai si arata ba un deget, ba doua, adica dadea indicatii tactice, "dirija" echipa, ce mai...) si in general cu foarte multe nesincronizari, nici nu puteam ridica mai multe pretentii. Deocamdata inca il mai asteptam pe antrenorul Razvan Lucescu. Problema e ca nu prea mai este timp...
26 mai 2010
Basescu in incompatibilitate...
Recunosc, am crescut in plin comunism. Unii zic ca se vede si acum...
Parintii mei (Dumnezeu sa-i odihneasca!) au fost niste oameni echilibrati zic eu, si chiar daca au fost in acelasi timp si credinciosi si comunisti au reusit sa nu cada niciodata intr-una dintre extreme. Si-au facut datoria profesionala acolo unde au ales s-o faca si au avut grija sa nu se abata pe cat posibil de la acest drum. Si nu in ultimul rand, m-au crescut foarte echilibrat, avand grija sa nu ma indoctrineze in nici un fel.
In aceeasi idee se inscrie si conceptia mea de exemplu despre monarhie: n-am inteles niciodata de ce trebuie sa accept ca sa ma conduca cineva al carui principal merit este de a se fi nascut cu un anumit nume. In acelasi timp apreciez in mod deosebit faptele oricarui om care se dovedeste prin acestea un patriot luminat, deci si atunci cand respectivului i se adreseaza unii cu “alteta” sau “sire”. Consider ca un om trebuie sa fie apreciat numai prin ceea ce face si nu prin cum se numeste sau prin ce spune.
Recunosc ca inghesuiala din decembrie ’89 m-a prins cu o parere nu foarte buna despre familia regala care a condus Romania pana la venirea comunistilor. Nici evenimentele ulterioare nu au fost de natura sa-mi schimbe parerile. N-am inteles niciodata ce a facut ex-regele Mihai in toata perioada in care noi ne-am delectat cu comunismul... Sub ce forma a existat opozitia lui la ceeace indura poporul roman? De ce nu am remarcat vreo pozitie publica a domniei sale in acest context? In fine, dupa evenimentele din decembrie ’89, nu am inregistrat din partea ex-regelui decat niste incercari timide si smecheresti de a reveni in tara, pe fondul agitatiei create de niste babe isterice care chiar cred ca-l iubeau pe rege, insotite bineinteles de toata armata de oportunisti care se si vedeau sambelani, vistiernici, armurieri, paharnici sau mai stiu eu ce dregatori pe la o ipotetica curte regala.
In opozitie cu aaceasta situatie se situeaza Printul Paul de Romania si Printesa Lia, pe care i-am perceput ca pe niste oameni extrem de seriosi, intotdeauna echilibrati in declaratii, ponderati, educati si cu un evident “aer princiar”.
Am aflat zilele trecute ca Printul Paul de Romania si Printesa Lia si-au ales ca nasi ai copilului lor pe Traian Basescu. Parinte spiritual, deh... Aici a aparut marea mea dezamagire: toata conceptia mea se naruia in timp ce urmaream pe televiziuni spectacolul botezului princiar, in care dantuiau in aceeasi hora Printul Paul, presedintele Basescu, consoartele... Ce or fi gasit oamenii acestia la nasul ales nu-mi pot da seama! Ce sfaturi poate da un om ca Basescu unui Print? Banuiesc ca un Print trebuie sa fie un om cinstit, educat, sa aiba o cultura deosebita, sa vorbeasca frumos si corect, sa-i pretuiasca si sa-i respecte pe semenii sai, sa nu minta, sa nu fie razbunator, sa fie un adevarat prieten, sa nu fie oportunist, sa nu fure, sa nu fie ipocrit, deci ce sfaturi ar putea sa-i dea nasul ales? Basescu se afla deci, in incompatibilitate cu "functia" de nas pentru ca el nu poseda "de fel" competentele necesare...
Recunosc, am gresit! Am apreciat gresit niste oameni, numai dupa imaginea lor. Cum au apucat sa faca ceva au si aratat cine sunt in realitate.
Sper totusi sa-si dea seama intr-un tarziu de eroarea in care au intrat. Chestia este ca atunci vor trebui sa faca ceva pentru micul Print care, nu-i asa, va “deschide ochii pe nasul” actual...
21 mai 2010
STEAUA A PLECAT DEMULT
Moskopole dixit. Si a zis bine...pe blogul lui Ioanitoaia:
"Nu stiu cum vad altii, dar pentru mine Steaua s-a mutat de mult timp din Ghencea. Steaua s-a mutat la palat. Trecand pe la DNA. Si prin beciurile Politiei.
Steaua nu mai sta in Ghencea de mult, pentru ca s-a mutat in studiourile din Baneasa si Protopopescu. Acolo s-o cautati.
Steaua s-a mutat din Ghencea de cand au fost goniti si umiliti Piturca, Cacoveanu, Hagi, Lacatus, Tudorel, MM, de cand sunt injurati Lita, Alecsandrescu, Ienei si Iordanescu.
Steaua s-a mutat din Ghencea de cand rudele patronului au pus stapanire pe club, in timp ce un Majearu moare de foame.
Steaua s-a mutat din Ghencea din momentul in care un copil de 7-8 ani a fost rugat sa spuna un jucator de la Steaua, iar el a spus Becali.
Din momentul in care a inceput sa fuga cu bani dupa autocare.
Din momentul in care a inceput sa castige cu brichete.
Si cu valize.
Din momentul in care a inceput sa se bazeze pe ”singurii mei prieteni din fotbal, Sechelariu si Oli”. Sau pe ticalosia unor jucatori de la Vaslui.
Steaua nu mai sta in Ghencea de mult, pentru ca s-a mutat in studiourile din Baneasa si Protopopescu. Acolo s-o cautati.
Steaua s-a mutat din Ghencea de cand au fost goniti si umiliti Piturca, Cacoveanu, Hagi, Lacatus, Tudorel, MM, de cand sunt injurati Lita, Alecsandrescu, Ienei si Iordanescu.
Steaua s-a mutat din Ghencea de cand rudele patronului au pus stapanire pe club, in timp ce un Majearu moare de foame.
Steaua s-a mutat din Ghencea din momentul in care un copil de 7-8 ani a fost rugat sa spuna un jucator de la Steaua, iar el a spus Becali.
Din momentul in care a inceput sa fuga cu bani dupa autocare.
Din momentul in care a inceput sa castige cu brichete.
Si cu valize.
Din momentul in care a inceput sa se bazeze pe ”singurii mei prieteni din fotbal, Sechelariu si Oli”. Sau pe ticalosia unor jucatori de la Vaslui.
Din momentul in care n-a fost in stare sa scoata un amarat de egal cu Dinamo.
Din momentul in care, locurile 3, 5 si 6, sunt considerate mari realizari.
Din momentul in care, locurile 3, 5 si 6, sunt considerate mari realizari.
Din momentul in care societatea nu a mai putut controla acest bufon, care s-a dovedit un monstru.
In momentul in care paranoia si aroganta maladiva a acestui specimen a ajuns la o devianta dementa.
Dar cel mai important, Steaua a plecat din Ghencea in momentul in care acest individ a inceput sa faca prozeliti, viciind sufletul suporterului stelist, intr-un act de genocid la adresa fiintei intime a clubului.
Steaua a plecat din Ghencea de mult, d-le Ioanitoaia, iar d-voastra, si altii ca d-voastra, aveti o importanta contributie la mutatul ei.
De cand s-au intamplat toate astea, indiferent unde a jucat, si indiferent unde ar juca, Steaua s-a mutat din Ghencea.
In momentul in care paranoia si aroganta maladiva a acestui specimen a ajuns la o devianta dementa.
Dar cel mai important, Steaua a plecat din Ghencea in momentul in care acest individ a inceput sa faca prozeliti, viciind sufletul suporterului stelist, intr-un act de genocid la adresa fiintei intime a clubului.
Steaua a plecat din Ghencea de mult, d-le Ioanitoaia, iar d-voastra, si altii ca d-voastra, aveti o importanta contributie la mutatul ei.
De cand s-au intamplat toate astea, indiferent unde a jucat, si indiferent unde ar juca, Steaua s-a mutat din Ghencea.
De atunci, Steaua nu e Steaua!"
Are dreptate Moskopole cu contributia presei la inventarea lui Becali. Pe baieti nu-i intereseaza aproape de loc ce se petrece in fotbal decat in masura in care exista circ despre care ei pot scrie si din care pot castiga o paine alba...
Are dreptate Moskopole cu contributia presei la inventarea lui Becali. Pe baieti nu-i intereseaza aproape de loc ce se petrece in fotbal decat in masura in care exista circ despre care ei pot scrie si din care pot castiga o paine alba...
HOARA. PROFIL DE CAINE UD
Aceasta este imaginea unui om abia trezit dintr-o lunga si grea betie.El traieste acum perioada obisnuita numita "mahmureala". Are nevoie sa fie sprijinit. Are nevoie sa fie condus. I se explica unde se afla si ce se petrece cu el. Prietenii sunt langa el. Se spune ca mahmureala este exact ca betia propriu-zisa: iti dai seama ca este ceva in neregula cu tine, dar constati ca nu poti sa faci nimic ca sa indrepti situatia...
"Betia" individului dateaza cam de cand a intrat 'mnealui in politica. In general dupa ce se intra in politica incepe betia care te face sa nu mai percepi corect lumea din jurul tau, practic sa ai alt sistem de referinta. Mai toti politicienii dovedesc prin ce fac si ce spun ca sunt complet rupti de realitate. Pentru ca nu se poate interpreta altfel antipatia de care "se bucura" in randul "oamenilor de pe strada". Si asa traiesc toata viata politica...
Din cand in cand, fortat (ca in cazul de fata) sau din intamplare, baietii se trezesc din "betie". La unii trezirea este lina, in miros de cafea fina, pe la ora 10 de dimineata, cand se uita pe fereastra si nu mai vad masina de la Senat care ii astepta de obicei la scara. Ala e semn ca "betia" s-a dus , omul este pensionar si-si asteapta lunar incarcarea generoasa a cardului. La altii "desteptarea" este brusca, ca la musiu Hoara, garnisita cu injuraturi sanatoase, oua crude si dusuri cu apa minerala "Dorna". Si dupa asta baiatul arata ca un caine ud, e nauc, are pasii nesiguri, are privirea incetosata si mai ales are nevoie de sprijin.
O intrebare legitima care s-ar putea pune in cazul de fata este: cum isi inchipuia baiatul asta ca va decurge intalnirea directa cu oamenii, cand, la televiziuni, atunci cand apare dovedeste o aroganta si o obraznicie vecine cu patologicul ? Cum isi inchipuia el ca va iesi dintr-o astfel de situatie ? Oamenii l-au tratat exact asa cum trateaza si el orice interlocutor de discutie: indiferent de context: baiatul isi spune "lectia" fara sa clipeasca si fara sa tina seama de argumente logice.
Aceasta este imaginea unui om abia trezit dintr-o betie. De fapt aceasta e tipologia politicianului roman, de la care oamenii asteapta sa le hotarasca viitorul...
Si mai grav este ca baiatul asta a plecat acasa, a facut un dus, si-a schimbat costumul si a reintrat astfel in starea izvabitoare de betie...
15 mai 2010
OLTCHIM
Fetele noastre au pierdut finala si noi n-am facut nimic ca sa impiedicam asta. Ba dimpotriva, am facut totul ca sa nu aiba o sala ca lumea unde sa nu se blocheze cronometrul si in care sa poti respira civilizat, am facut totul ca sa fie platite pentru finala asta ca danezele intr-un meci normal de campionat, am facut totul pentru ca sa nu aiba conditii de antrenament normale si nu am facut nimic pentru a le mentine in prim planul mass-media (care si-a adus aminte de OLTCHIM abia prin sferturi de finala).
Superioritatea danezelor a fost evidenta si doar un necunoscator ar putea sa sustina altceva, dar cred ca Radu Voina trebuia sa faca mai mult pentru pregatirea meciului (nu stiu daca si putea sa faca mai mult...), pentru ca nu e posibil ca danezele sa te bata in tur cu linia de 9 metri si in repriza I din retur sa faca acelasi lucru aproape fara nici o problema . De asemenea atunci cand o cunosti atat de bine pe Cristina Varzaru cred ca e necesar sa faci ceva macar in meciul retur, pentru ca ea a dat gol cand si cum a vrut. Cred totusi ca antrenorul Radu Voina nu are anvergura reclamata de un asemenea nivel, la inaltimea caruia s-a ridicat fara nici o problema pe vremea cand era jucator. Credeam ca poate mai mult.
Oricum performanta OLTCHIM-ului este remarcabila in conditiile in care diriguitorii sportului impreuna cu toti imbuibatii din Parlament nu au facut si nu fac nimic pentru a pune umarul la aceste realizari.
13 mai 2010
STOP JOC, ADICA STOP BOC
Trebuie sa facem ceva pentru ca tristii sinistri care s-au cocotat in capul mesei sa plece asa cum au venit, ba si cu ceva suturi in fund pentru cei mai merituosi... Pe astia i-a pacalit nu-stiu-cine ca s-ar pricepe si la altceva decat la furat, adica la administrarea unei tari (cu toate ca nici furaciunea n-o fac cum trebuie, ii vede si ii stie toata lumea). Ei chiar cred asta si nu se dau plecati nicicum, calcand in strachini din ce in ce mai rau.
Pentru cei care nu inteleg protestul violent, iata alternative care inca isi cauta eficienta:
11 mai 2010
Octavian Paler - Avem timp
Avem timp pentru toate.
Sa dormim, sa alergam in dreapta si-n stanga,
sa regretam c-am gresit si sa gresim din nou,
sa-i judecam pe altii si sa ne absolvim pe noi insine,
avem timp sa citim si sa scriem,
sa corectam ce-am scris, sa regretam ce-am scris,
avem timp sa facem proiecte si sa nu le respectam,
avem timp sa ne facem iluzii si sa rascolim prin cenusa lor mai tarziu.
Avem timp pentru ambitii si boli,
sa invinovatim destinul si amanuntele,
avem timp sa privim norii, reclamele sau un accident oarecare,
avem timp sa ne-alungam intrebarile, sa amanam raspunsurile,
avem timp sa sfaramam un vis si sa-l reinventam,
avem timp sa ne facem prieteni, sa-i pierdem,
avem timp sa primim lectii si sa le uitam dupa-aceea,
avem timp sa primim daruri si sa nu le-ntelegem.
Avem timp pentru toate.
Nu e timp doar pentru putina tandrete.
Cand sa facem si asta - murim.
Am invatat unele lucruri in viata pe care vi le impartasesc si voua !!
Am invatat ca nu poti face pe cineva sa te iubeasca
Tot ce poti face este sa fii o persoana iubita.
Restul ... depinde de ceilalti.
Am invatat ca oricat mi-ar pasa mie
Altora s-ar putea sa nu le pase.
Am invatat ca dureaza ani sa castigi incredere
Si ca doar in cateva secunde poti sa o pierzi
Am invatat ca nu conteaza CE ai in viata
Ci PE CINE ai.
Am invatat ca te descurci si ti-e de folos farmecul cca 15 minute
Dupa aceea, insa, ar fi bine sa stii ceva.
Am invatat ca nu trebuie sa te compari cu ceea ce pot altii mai bine sa faca
Ci cu ceea ce poti tu sa faci
Am invatat ca nu conteaza ce li se intampla oamenilor
Ci conteaza ceea ce pot eu sa fac pentru a rezolva
Am invatat ca oricum ai taia
Orice lucru are doua fete
Am invatat ca trebuie sa te desparti de cei dragi cu cuvinte calde
S-ar putea sa fie ultima oara cand ii vezi
Am invatat ca poti continua inca mult timp
Dupa ce ai spus ca nu mai poti
Am invatat ca EROI sunt cei care fac ce trebuie, cand trebuie
Indiferent de consecinte
Am invatat ca sunt oameni care te iubesc
Dar nu stiu s-o arate
Am invatat ca atunci cand sunt suparat am dreptul sa fiu suparat
Dar nu am dreptul sa fiu si rau
Am invatat ca prietenia adevarata continua sa existe chiar si la distanta
Iar asta este valabil si pentru iubirea adevarata
Am invatat ca, daca cineva nu te iubeste cum ai vrea tu
Nu inseamna ca nu te iubeste din tot sufletul.
Am invatat ca indiferent cat de bun iti este un prieten
Oricum te va rani din cand in cand
Iar tu trebuie sa-l ierti pentru asta.
Am invatat ca nu este intotdeauna de ajuns sa fii iertat de altii
Cateodata trebuie sa inveti sa te ierti pe tine insuti
Am invatat ca indiferent cat de mult suferi,
Lumea nu se va opri in loc pentru durerea ta.
Am invatat ca trecutul si circumstantele ti-ar putea influenta personalitatea
Dar ca TU esti responsabil pentru ceea ce devii
Am invatat ca, daca doi oameni se cearta, nu inseamna ca nu se iubesc
Si nici faptul ca nu se cearta nu dovedeste ca se iubesc.
Am invatat ca uneori trebuie sa pui persoana pe primul loc
Si nu faptele sale
Am invatat ca doi oameni pot privi acelasi lucru
Si pot vedea ceva total diferit
Am invatat ca indiferent de consecinte
Cei care sunt cinstiti cu ei insisi ajung mai departe in viata
Am invatat ca viata iti poate fi schimbata in cateva ore
De catre oameni care nici nu te cunosc.
Am invatat ca si atunci cand crezi ca nu mai ai nimic de dat
Cand te striga un prieten vei gasi puterea de a-l ajuta.
Am invatat ca scrisul
Ca si vorbitul
Poate linisti durerile sufletesti
Am invatat ca oamenii la care tii cel mai mult
Iti sunt luati prea repede ...
Am invatat ca este prea greu sa-ti dai seama
Unde sa tragi linie intre a fi amabil, a nu rani oamenii si a-ti sustine parerile.
Am invatat sa iubesc
Ca sa pot sa fiu iubit.
08 Mai 2006
Avem timp pentru toate.
Sa dormim, sa alergam in dreapta si-n stanga,
sa regretam c-am gresit si sa gresim din nou,
sa-i judecam pe altii si sa ne absolvim pe noi insine,
avem timp sa citim si sa scriem,
sa corectam ce-am scris, sa regretam ce-am scris,
avem timp sa facem proiecte si sa nu le respectam,
avem timp sa ne facem iluzii si sa rascolim prin cenusa lor mai tarziu.
Avem timp pentru ambitii si boli,
sa invinovatim destinul si amanuntele,
avem timp sa privim norii, reclamele sau un accident oarecare,
avem timp sa ne-alungam intrebarile, sa amanam raspunsurile,
avem timp sa sfaramam un vis si sa-l reinventam,
avem timp sa ne facem prieteni, sa-i pierdem,
avem timp sa primim lectii si sa le uitam dupa-aceea,
avem timp sa primim daruri si sa nu le-ntelegem.
Avem timp pentru toate.
Nu e timp doar pentru putina tandrete.
Cand sa facem si asta - murim.
Am invatat unele lucruri in viata pe care vi le impartasesc si voua !!
Am invatat ca nu poti face pe cineva sa te iubeasca
Tot ce poti face este sa fii o persoana iubita.
Restul ... depinde de ceilalti.
Am invatat ca oricat mi-ar pasa mie
Altora s-ar putea sa nu le pase.
Am invatat ca dureaza ani sa castigi incredere
Si ca doar in cateva secunde poti sa o pierzi
Am invatat ca nu conteaza CE ai in viata
Ci PE CINE ai.
Am invatat ca te descurci si ti-e de folos farmecul cca 15 minute
Dupa aceea, insa, ar fi bine sa stii ceva.
Am invatat ca nu trebuie sa te compari cu ceea ce pot altii mai bine sa faca
Ci cu ceea ce poti tu sa faci
Am invatat ca nu conteaza ce li se intampla oamenilor
Ci conteaza ceea ce pot eu sa fac pentru a rezolva
Am invatat ca oricum ai taia
Orice lucru are doua fete
Am invatat ca trebuie sa te desparti de cei dragi cu cuvinte calde
S-ar putea sa fie ultima oara cand ii vezi
Am invatat ca poti continua inca mult timp
Dupa ce ai spus ca nu mai poti
Am invatat ca EROI sunt cei care fac ce trebuie, cand trebuie
Indiferent de consecinte
Am invatat ca sunt oameni care te iubesc
Dar nu stiu s-o arate
Am invatat ca atunci cand sunt suparat am dreptul sa fiu suparat
Dar nu am dreptul sa fiu si rau
Am invatat ca prietenia adevarata continua sa existe chiar si la distanta
Iar asta este valabil si pentru iubirea adevarata
Am invatat ca, daca cineva nu te iubeste cum ai vrea tu
Nu inseamna ca nu te iubeste din tot sufletul.
Am invatat ca indiferent cat de bun iti este un prieten
Oricum te va rani din cand in cand
Iar tu trebuie sa-l ierti pentru asta.
Am invatat ca nu este intotdeauna de ajuns sa fii iertat de altii
Cateodata trebuie sa inveti sa te ierti pe tine insuti
Am invatat ca indiferent cat de mult suferi,
Lumea nu se va opri in loc pentru durerea ta.
Am invatat ca trecutul si circumstantele ti-ar putea influenta personalitatea
Dar ca TU esti responsabil pentru ceea ce devii
Am invatat ca, daca doi oameni se cearta, nu inseamna ca nu se iubesc
Si nici faptul ca nu se cearta nu dovedeste ca se iubesc.
Am invatat ca uneori trebuie sa pui persoana pe primul loc
Si nu faptele sale
Am invatat ca doi oameni pot privi acelasi lucru
Si pot vedea ceva total diferit
Am invatat ca indiferent de consecinte
Cei care sunt cinstiti cu ei insisi ajung mai departe in viata
Am invatat ca viata iti poate fi schimbata in cateva ore
De catre oameni care nici nu te cunosc.
Am invatat ca si atunci cand crezi ca nu mai ai nimic de dat
Cand te striga un prieten vei gasi puterea de a-l ajuta.
Am invatat ca scrisul
Ca si vorbitul
Poate linisti durerile sufletesti
Am invatat ca oamenii la care tii cel mai mult
Iti sunt luati prea repede ...
Am invatat ca este prea greu sa-ti dai seama
Unde sa tragi linie intre a fi amabil, a nu rani oamenii si a-ti sustine parerile.
Am invatat sa iubesc
Ca sa pot sa fiu iubit.
08 Mai 2006
10 mai 2010
04 mai 2010
DACIA DUSTER
Doi nemţi discută într-un showroom:
- Ce-i asta, Dacia Duster?
- Duster...da
- Românească, nu?
- Da, românească..
- Bună, nu? Garda înaltă, cauciucuri groase...
- Mda..
- Măi, ce ţi-e şi cu românii ăştia...ar face orice numai să nu-şi repare drumurile.
................
Abonați-vă la:
Postări (Atom)